Cogumelo Shitake Desidratado ( Shiitake ) - 100g :: ASIA SHOP

Por um escritor misterioso
Last updated 31 outubro 2024
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O shitake é muito apreciado na culinária japonesa por conter umami. Usado para fazer dashi e também como ingrediente em muitos pratos da culinária japonesa, coreana e chinesa.
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Antes de usar os cogumelos devem ser lavados em água corrente e deixado submerso em água morna para se reidratar. A porção de 50g é ideal para
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